初夏限定コース「岩牡蠣夏輝、白いか、鳥取和牛」と初夏のシェフおまかせ創作料理｜地酒飲み比べ特典付

鳥取の夏の幸を味わうならこのプランで決まり！

【プラン販売期間】2025年6月1日〜8月9日

【プランご予約期間】2025年6月2日〜8月9日

本プランは、初夏限定6/7-8/9でお届けする、シェフおまかせの創作料理プランです。
初夏に収穫期を迎える山陰のブランド食材の１つ大きな岩牡蠣「夏輝」と名物の白いか、そして鳥取和牛をメインに、季節の野菜やお魚をふんだんに使い、初夏らしいコースをお届けします。
創作料理のため、お料理内容は大まかなお品書き内容となります。詳しい内容を知りたいお客様は、５月になりましたらお問い合わせいただけると幸いです。どうぞお楽しみにお待ち下さいませ。

【プラン特典】

★地酒飲み比べセットをおひとり様１セットをサービス特典としてご用意致します。
→日本酒NGの方はビールまたはソフトドリンクをご用意します

【夕食は、和食に拘らない独創的な創作料理コースを個室食で】

食のみやこと謳われる鳥取県。
海の幸も山の幸も豊富なこの地で採れた旬の食材を存分に味わっていただくため、和食だけでなく、フレンチやイタリアンの要素も取り入れた創作のコース料理をご提供しております。
お食事場所は、完全なお部屋の個室をご用意しております（満室時は一部のお客様はお部屋食をご案内する場合がございます）

【鳥取県産岩牡蠣】
その大きなサイズと肉厚な身が魅力の鳥取県産岩牡蠣。
良質な海水と栄養豊富な環境で育まれるため、深みのある旨味とプリプリした食感が特徴です。

【A5ランク鳥取和牛オレイン55】
鮮やかな色合いときめ細かな霜降りが特徴的なA5ランク鳥取和牛オレイン55。
全国和牛能力共進会では、A5ランク鳥取和牛オレイン55が内閣総理大臣賞を二度も受賞するなど、その品質の優秀さが認めらる希少な和牛です。

【鳥取産白いか】
鳥取県で獲れるケンサキイカ（白いか）は、初夏から晩秋にかけて一本釣りで漁獲され、甘みが強く濃厚な味わいが特徴です。

■ご夕食■（6/19～8/9）
お品書き
一、今月の一品「鳥取産岩牡蠣」
一、創作九つ膳「鳥取産「白いかのお造り」など創作料理全９品」
一、メインディッシュ「鳥取和牛オレイン５５のすき焼き」
一、三朝荘名物「土窯ごはん」
一、東郷湖しじみ汁
一、本日のドルチェ

※時期により一分内容を変更する場合がございます。

【自家源泉、三朝ラドン温泉を源泉掛け流しでたっぷりと】
懇々と流れる源泉を大浴場で。
蒸気や飲み水から身体に取り入れても健康によいとされています。
身体が喜ぶ３つの温泉力
「浸かってよし」「飲んでよし」「吸ってよし」
身体の治癒力を高め、心身ともに癒しの時間を体感してください。
オプションで、地下源泉のオンドルもご利用いただけます。

【全室日本庭園を望む部屋でのんびりと】
客室からは日本庭園を望みます。
広縁には各部屋特徴的なソファーや椅子を設置。
ストレスフリーな滞在をしていただければ幸いです。